Pizza
Die Pizza ist ein in aller Welt beliebtes, aus Italien stammendes Gericht, das sich vielseitig belegen lässt. Für das Gelingen einer Pizza ist der verwendete Pizzaofen von entscheidender Bedeutung. Um den hohen Anforderungen der Gastronomie zu genügen sollte dieser genug Raum für mehrere Pizzas bieten, die Temperatur sollte von außen einstellbar sein und auch eine leichte Reinigung ist wichtig. Einige Öfen bieten auch einen Schutz vor Verbrennungen. Da Steinofenpizza besonders beliebt ist empfiehlt sich besonders ein Pizzaofen mit einer Backfläche aus Stein.
Für jeden, der lieber auf Gasgeräte setzt, oder vielleicht einfach einen ungenutzten Gasanschluss besitzt, empfiehlt sich ein gasbetriebener Pizzaofen. Dieser unterscheidet, abgesehen von der Wärmequelle, kaum von anderen Pizzaöfen. Die Temperatur lässt sich leicht regeln und auch diese Öfen besitzen eine Backfläche aus hochwertigem Stein. Gasbetriebene Pizzaöfen sind auf dem neuesten Stand der Technik. Es handelt sich um äußerst sichere Geräte, die anderen Pizzaöfen in nichts nachstehen.
